自动包装机械是在人工供给材料的基础上，自动完成包装工序的机械设备，有半自动和全自动两种类型。全自动型的包装机除了有自动包装功能之外，还能自动完成其他辅助包装程序，而半自动的包装机械只有自动包装功能。

自动包装机械运行是在人工放料之后由机械自动将物料进行分拣、输送包装，并由微电脑控制系统全程跟踪监测，对物料的包装量进行测量，保证每个包装袋里的物料数量相同。包装速度控制在每分钟60袋左右，速度快，包装质量好。物料被送进包装袋后包装机自动对包装袋进行85℃以上封口包装，避免产品受到二次污染，之后是对包装袋进行喷码、打印日期等一系列辅助包装工序，自动化的功能使包装如此快捷、简单、方便。进口的触摸显示屏看起来方便直观，为操作者省去了繁杂的操作步骤。自动包装机械相比于传统包装机是包装技术上的一大进步，设备在性能上也有很大的提升，不过最重要的是操作方面的人性化改革，为企业带来了很大的方便。

包装离不开机械化的设备，而自动化是在机械化基础上的又一次升级。所谓自动包装机就是机械化与自动化的结合。